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Salada de frango com vinagrete de hortelã
Preparação 20min
Total 1h
8 doses
Ingredientes
Vinagrete
-
azeite20 g
-
vinagre de sidra10 g
-
folhas de hortelã5
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sal½ c. chá de
Salada de frango
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água1000 g
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cenoura cortada em pedaços1
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talo de aipo cortado em pedaços50 g
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chalota cortada em pedaços40 g
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coxas de frango s/ pele (70 g cada aprox.)4
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sal grosso5 g
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batata cortada em pedaços200 g
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espargos verdes15
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queijo Fontina100 g
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legumes em conserva, qualquer tipo420 g
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tomates-cereja15
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azeitonas pretas s/ caroço15
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corações de alcachofra frescos em pedaços10
Nutrição por 1 dose
Energia
229 kcal /
958 kJ
Proteína
18.7 g
Gordura
14.1 g
Hidratos de carbono
6.7 g
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