Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

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Preparação 30min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Peixe assado

espinafres frescos
100 g
filete de peixe (6-8 unid. aprox.)
1000 g
camarão s/ casca
400 g
pimento verde cortado em fatias finas
1
pimento vermelho cortado em fatias finas
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
natas
350 g
queijo feta partido em pedaços
200 g
pimenta
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
1000 g
vinagre
50 g

Arroz

arroz basmati
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
azeite
40 g
água
630 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 377 mg

Proteína 9 g

Energia 1087 kJ / 259 kcal

Gordura 19 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 23 g

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