Arroz basmati de ervas e açafrão com frango
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Arroz basmati de ervas e açafrão com frango

3.6 (8 avaliações )

INGREDIENTES

  • 8 folhas de hortelã, mais q.b. p/ guarnecer
  • 8 folhas de manjericão
  • 50 - 60 g chalota
  • 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
  • 30 g azeite
  • 300 g peito de frango s/ pele, cortado em pedaços (4-5 cm aprox.)
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • 1200 g água
  • 2 pitadas de açafrão-da-índia
  • 1 c. chá de sal
  • 300 g arroz basmati

Nutrição
por 1 dose
Energia
567.9 kJ / 135.8 kcal
Proteína
21.5 g
Hidratos de carbono
51.8 g
Gordura
62.5 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
3 g
Sódio
185.3 mg

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