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Lombo de porco com vegetais

Lombo de porco com vegetais
4.4 40 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
2 doses
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Ingredientes

  • cebola
    60 g
  • dente de alho
    1
  • salsa mais q.b. p/ polvilhar
    15 g
  • tomilho só as folhas
    2 ramos de
  • azeite
    10 g
  • lombinho de porco cortado em cubos (2 cm aprox.)
    200 g
  • batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
    200 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • concentrado de tomate
    40 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • molho inglês
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
  • feijão-verde redondo descongelado
    150 g
  • curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
    200 g
  • pimento amarelo cortado em cubos (2 cm aprox.)
    150 g
  • queijo-creme magro
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 38 g
Energia 1659 kJ / 396 kcal
Gordura 8 g
Fibra 9.1 g
Hidratos de carbono 36 g

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