Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crema de gambas, batata y coco
Preparação 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
-
3 dientes de ajo
-
70 g de cebolla roja en trozos
-
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30 g aceite de girasol30 g de aceite de oliva
-
450 g de gambas crudas peladas
-
150 g de batata en rodajas de 1 cm
-
400 g de leche de coco
-
250 g de agua
-
2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
-
1 cucharadita salsa de soja
-
⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
¼ de cucharadita de boletus deshidratados (opcional) en polvo (ver sugerencia)
-
1 - 2 cucharaditas de mantequilla
-
4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
-
50 g de queso cremoso
-
20 g de zumo de lima
-
hojas de perejil fresco para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
892 mg
Proteína
30.3 g
Energia
2449 kJ /
585 kcal
Gordura
36.3 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
21.8 g
Hidratos de carbono
36.8 g
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