Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.6 32 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 unidades

Ingredientes

Crumble

30 g de harina de repostería
20 g de azúcar
25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
150 g de leche
500 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 1106 mg

Proteína 41.5 g

Energia 7201 kJ / 1720 kcal

Gordura 67 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 39 g

Hidratos de carbono 241 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Macarons salados

4h

Mazapán y nueces al caramelo

45min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5h 30min

Ovillo de Navidad

3h

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Tronco de Navidad de mazapán

1h

Trifle de cerezas

4h 40min

Pan greñado art

3h 30min

Crujiente de almendras

1h

Focaccia art

1h 15min