Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Brioche con crumble (Challahs)
Preparação 15min
Total 1h 30min
2 unidades
Ingredientes
Crumble
-
de harina de repostería30 g
-
de azúcar20 g
-
de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente25 g
Brioche
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente100 g
-
de azúcar50 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca desmenuzada40 g
-
de leche150 g
-
de harina de repostería500 g
-
de sal1 cucharadita
Nutrição por 1 unidad
Energia
1720 kcal /
7201 kJ
Proteína
41.5 g
Gordura
67 g
Hidratos de carbono
241 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
39 g
Sódio
1106 mg
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