Moleja de vitela com cebolinha nova

Moleja de vitela com cebolinha nova

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 doses

Ingredientes

moleja de vitela
1000 g
vinagre branco
250 g
água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura
750 g
água
600 g
Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
cebolinha nova cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
vinho branco
100 g
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 25 g

Energia 2280 kJ / 545 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto de lagostins

50 Min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50 Min

Tártaro de bacalhau e melancia

Keine Bewertungen

Sopa de cevada dos Grisões

55 Min

Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

5 Std.

Salada de bacalhau com orzo

45 Min

Panacota de matcha

2 Std.

Rolo de borrego recheado e ervilhas

1 Std. 45 Min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45 Min

Empadão de polvo

Keine Bewertungen

Cuscuz com caril de frango

1 Std. 10 Min

Cocktail Blue Hawai

10 Min