Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gratinado de queijo azul vegetariano
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 doses
Ingredientes
-
alho2 dentes de
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chalota1
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azeite20 g
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água250 g
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½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços150 g
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farinha30 g
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manteiga cortada em pedaços50 g
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natas80 g
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pimenta1 c. chá de
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noz-moscada2 pitadas de
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batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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noz em metades mais q.b. p/ decorar50 g
-
mel2 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
790 kcal /
3305.3 kJ
Proteína
17.8 g
Gordura
42.3 g
Hidratos de carbono
90.5 g
Fibra
14.3 g
Gordura saturada
19.8 g
Sódio
0.6 mg
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