
Dispositivos e acessórios
Burger de cogumelos
Preparação 15min
Total 1h 10min
6 unidades
Ingredientes
-
sobras de pão90 g
-
noz50 g
-
sementes de linhaça25 g
-
chalotas80 g
-
dentes de alho2
-
cogumelos Portobello frescos200 g
-
cogumelos shitake250 g
-
azeite mais q.b. p/ fritar30 g
-
vinagre balsâmico60 g
-
molho de soja (tamari)30 g
-
xarope de ácer½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
paprika fumada½ c. chá de
-
arroz integral cozido335 g
-
feijão-preto cozido escorrido80 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
421.6 kcal /
1764 kJ
Proteína
11.2 g
Gordura
14.6 g
Hidratos de carbono
63.6 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
776.3 mg
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