Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre cortado em fatias (2 mm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g óleo de coco
- 400 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (opcional)
- 200 g tomate triturado
- 150 g manteiga de amendoim, suave
- 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
- 600 g água
- 280 g acelgas picadas
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
- 3 - 4 pés de coentros, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3183 kJ / 762 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 42 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 15.1 g
- Sódio
- 1371 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tofu com caril katsu vegan
1 godz.
Tofu à Lagareiro
13h
Arroz amigo do pato
45 min
Caril de couve-flor
35 min
Caril tailandês
45 min
Estufado de beringela picante
30 min
Medalhões vegetarianos
1 godz. 10 min
Schnitzel de grão com arroz de tomate
40 min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50min
Guisado de grão com rama de beterraba
30 min
Bolonhesa sem carne
45 min
Chili com seitan
25 min