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Schnitzel de grão com arroz de tomate
Preparação 15min
Total 40min
2 doses
Ingredientes
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grão-de-bico cozido escorrido170 g
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chalota60 g
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dentes de alho2
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amido de milho10 g
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pão ralado mais q.b. p/ panar15 g
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pimentão doce1 c. chá de
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cominhos em pó½ c. chá de
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sal1 ½ c. chá de
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azeite20 g
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legumes em pó1 c. chá de
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cebola80 g
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tomate maduro cortado em pedaços300 g
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arroz basmati100 g
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água250 g
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Óleo q.b. p/ fritar
Nutrição por 1 dose
Energia
681 kcal /
2847 kJ
Proteína
14 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
71 g
Fibra
9 g
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Inês David
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