Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 4 grãos de pimenta preta
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 30 g açúcar mascavado
- 1 c. chá de colorau
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g azeite
- 400 g banana madura, cortada em pedaços pequenos
- 40 - 50 g vinagre de vinho branco
- 100 g água
- ½ - 1 c. chá de sal
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer (opcional)
- Nutrição
- por 1 frasco de
- Energia
- 2790.7 kJ / 667 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 145 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 17 g
- Sódio
- 1438 mg
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