Guisado de legumes nutritivo

Guisado de legumes nutritivo

3.7 7 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

acelgas
100 g
dente de alho
1
gengibre fresco cortado em fatias finas
10 g
cebola cortada ao meio
1
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
alho-francês cortado em rodelas
80 g
azeite
10 g
bolbo de aipo cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
água
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
sumo de limão mais q.b. p/ temperar
10 g
salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 talos de
pimenta moída
¼ c. chá de
Sal q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 265.2 mg

Proteína 5.1 g

Energia 970.5 kJ / 232 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 37.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Em forma com a Bimby® 36 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tofu mexido

25min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Feijão com legumes no forno

30min

Seitan e legumes em frasco

1h 10min

Mousse de chocolate vegan

2h 15min

Caril de grão com arroz de brócolos

13h 10min

Cozer 500-800 g de talo de aipo

Nenhuma avaliação

Estufado de lentilhas e castanha

1h 40min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1h 20min

Tofu de coentrada

20min

Chili com seitan

25min