Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Petits pains façon bretzel
Preparação 10min
Total 2h
12 pièces
Ingredientes
-
300 g de lait
-
1600 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'arachide
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Sódio
2333.1 mg
Proteína
6.9 g
Energia
825.4 kJ /
195.6 kcal
Gordura
2.5 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
34.8 g
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Thermomix® et moi n°34
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