Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

3.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

water
1200 g
zout
1 ½ tl
parelgerst
300 g
lente-ui in stukken
40 g
verse basilicumbladeren
5
olijfolie
40 g
wortelen in blokjes (1 cm)
70 g
rode paprika in blokjes (1 cm)
100 g
courgettes in blokjes (1 cm)
100 g
aubergines in blokjes (1 cm)
130 g
groentebouillonpasta
1 tl
pijnboompitten
30 g
gedroogde tijm (opcional)
1 - 2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 911 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1820 kJ / 435 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 15.8 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 62.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batch Cooking & Meal Prep 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Gierst met kip en curry

35min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Nenhuma avaliação

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Spaanse risotto

40min

Gembersoep met rode paprika

50min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Pompoenrisotto met spek

25min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min