Versões compatíveis
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g water
- 1 ½ tl zout
- 300 g parelgerst
- 40 g lente-ui in stukken
- 5 verse basilicumbladeren
- 40 g olijfolie
- 70 g wortelen in blokjes (1 cm)
- 100 g rode paprika in blokjes (1 cm)
- 100 g courgettes in blokjes (1 cm)
- 130 g aubergines in blokjes (1 cm)
- 1 tl groentebouillonpasta
- 30 g pijnboompitten
- 1 - 2 snuifjes gedroogde tijm (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 435 kcal / 1820 kJ
- Proteína
- 11.5 g
- Gordura
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 62.8 g
- Fibra
- 15.8 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Sódio
- 911 mg
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