![Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfed712e-d7de-4499-9943-8b92419d9340/Derivates/08fc25ea-18e5-4ce6-b174-47878b3e1e3f.jpg)
Versões compatíveis
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g water
- 1 ½ tl zout
- 300 g parelgerst
- 40 g lente-ui, in stukken
- 5 verse basilicumbladeren
- 40 g olijfolie
- 70 g wortelen, in blokjes (1 cm)
- 100 g rode paprika, in blokjes (1 cm)
- 100 g courgettes, in blokjes (1 cm)
- 130 g aubergines, in blokjes (1 cm)
- 1 tl groentebouillonpasta
- 30 g pijnboompitten
- 1 - 2 snuifjes gedroogde tijm (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 62.8 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 15.8 g
- Sódio
- 911 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zalm met venkel
40 Min
Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad
20 Min
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 Min
Fideuá van groenten
40 Min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 Std.
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 Min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 Min
Roergebakken champignons
55 Min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 Min