Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls
4.3 13 avaliações
Preparação 35min
Total 1h 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • fresh button mushrooms sliced
    250 g
  • quinoa
    300 g
  • olive oil
    60 g
  • rice vinegar
    30 g
  • soy sauce
    80 g
  • sesame oil
    40 g
  • toasted sesame seeds
    2 tsp
  • onions cut in wedges
    220 g
  • carrots sliced (1-2 cm)
    130 g
  • garlic clove
    1
  • water
    750 g
  • salt
    1 tsp
  • red onion
    ½ - 1
  • cucumber
    150 g
  • cherry tomatoes
    12
  • asparagus
    100 g
    frozen edamame beans
  • tinned sweetcorn
    160 g
  • fresh baby spinach to taste
    120 - 150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1542 mg
Proteína 19 g
Energia 2662 kJ / 636 kcal
Gordura 32 g
Fibra 11 g
Gordura saturada 4.5 g
Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Socca with Tuna, Olives and Capers

4.4(19)

1h 5min

Hash Browns with Scrambled Tofu

3.3(6)

25min

Stuffed Portobello Mushrooms

3.7(29)

45min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

4.6(5)

50min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

4.5(18)

1h 5min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

3.8(16)

30min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6(15)

35min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

4.7(26)

30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(62)

1h

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

4.2(25)

15min

Artichoke And Tofu Dip

4.3(23)

5min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45min