Gratinado de aipo com cherne

Gratinado de aipo com cherne

4.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo Gruyère
80 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
natas
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
mostarda de Dijon
20 g
bolbo de aipo cortado em rodelas finas
650 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho
1 c. chá de
cherne s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 59 g

Energia 3289 kJ / 786 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 84 g

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