Legumes assados no forno com presunto

Legumes assados no forno com presunto

3.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

16 unidades

Ingredientes

Legumes

Azeite q.b. p/ untar
cenoura cortada em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
200 g
aipo cortado em pedaços (10 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
250 g
nabo cortado em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
200 g
presunto fatiado
350 g
laranjas cortadas em rodelas
2
folhas de louro
4
sal
1 c. chá de
mel
40 g

Molho

mel
10 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
40 g
azeite
75 g
vinagre
20 g
sal
½ c. chá de
tomilho-limão só as folhas
5 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 6 g

Energia 508 kJ / 122 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 7 g

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