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Empadão de polvo
Preparação 10min
Total 10h
6 doses
Ingredientes
Polvo
-
aipo cortado em pedaços80 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)60 g
-
alho2 dente de
-
folha de louro1
-
água300 g
-
polvo descongelado1000 g
-
vinagre20 g
-
sal½ c. chá de
-
azeite20 g
Puré
-
salsa15 g
-
cebolinho5 g
-
casca de limão1 tira de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
azeitona preta s/ caroço100 g
-
vinagre balsâmico5 g
-
água800 g
-
sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços900 g
-
manteiga30 g
Nutrição por 1 dose
Energia
362.6 kcal /
1517 kJ
Proteína
28.9 g
Gordura
11.1 g
Hidratos de carbono
36.9 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
3.6 g
Sódio
1124 mg
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