Corona de hojaldre con verduras asadas

Corona de hojaldre con verduras asadas

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

8 porciones

Ingredientes

Verduras asadas

80 g de bulbo de hinojo en trozos (1 cm)
70 g de cebolla morada en trozos (1 cm)
100 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
100 g de coliflor en trozos pequeños
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de sal
2 cdas de aceite de oliva

Pesto

20 g de queso parmesano
10 g de piñones
1 diente de ajo pelado
20 g de hojas de albahaca fresca
20 g de aceite de oliva extra virgen
¼ cdita de sal

Hojaldre

200 g de mantequilla en cubos (1-2 cm), fría
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal
150 g de queso de cabra en rebanadas

150 g de queso Camembert, en rebanadas
1 yema de huevo
200 g jitomate cherry
10 hojas de albahaca frescas (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 645.2 mg

Proteína 8.6 g

Energia 1737.1 kJ / 415.2 kcal

Gordura 32.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 17.2 g

Hidratos de carbono 23.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Año Nuevo 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Pay de bacalao y brócoli

1h 10min

Rollitos primavera de pollo Buffalo

1h 30min

Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)

30min

Bolitas de coliflor al horno

1h 30min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Fajitas de cerdo con cebolla y pimientos salteados

15min

Rollos de calabaza con canela

3h 20min

Brioche de calabaza

1h 40min

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2h

Tortilla thai rellena de pollo

30min

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11h 10min

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1h