Empanada de caballa y espinacas

Empanada de caballa y espinacas

4.0 5 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
100 g de vino de Jerez dulce
1 cucharadita de sal
80 - 100 g de orejones de albaricoque en cuartos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje

8 - 10 filetes de caballa fresca limpia sin espinas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 732.3 mg

Proteína 32.7 g

Energia 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 53.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Empanada murciana de atún

Empanada murciana de atún

45min

Empanada de zamburiñas

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanadillas de embutidos

Empanadillas de embutidos

2h

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2h 30min

Roscos de chocolate y almendra

Roscos de chocolate y almendra

50min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1h 10min

Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

1h 45min

Empanadilla XXL con pisto y atún

Empanadilla XXL con pisto y atún

2h 10min

Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

1h 20min

Pudin de brócoli

Pudin de brócoli

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h