
Dispositivos e acessórios
Grinalda de legumes assados
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 doses
Ingredientes
Legumes assados
-
bolbo de funcho cortado em cunhas (1 cm aprox.)80 g
-
cebola roxa cortada em cunhas (1 cm aprox.)70 g
-
pimento vermelho cortado em cubos (2 cm aprox.)100 g
-
couve-flor só os foretes100 g
-
tomilho seco1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ untar2 c. sopa de
Pesto
-
queijo parmesão20 g
-
pinhão10 g
-
alho1 dente de
-
folhas de manjericão30 g
-
azeite20 g
-
sal¼ c. chá de
Coroa
-
manteiga cortada em cubos (1-2 cm aprox.), previamente congelada200 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
água fria90 g
-
sal½ c. chá de
-
queijo de cabra cortado em 8 pedaços iguais150 g
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
-
tomate-cereja c/ pé200 g
-
folhas de manjericão (opcional)10
Nutrição por 1 dose
Energia
417.4 kcal /
1746.5 kJ
Proteína
8.7 g
Gordura
32.4 g
Hidratos de carbono
24.1 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
17.1 g
Sódio
645.4 mg
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