Salada de batata com pesto

Salada de batata com pesto

4.3 4 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
25 g
coentros
50 g
dentes de alho
2
amêndoa
40 g
vinagre
30 g
azeite
120 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova
800 g
pepino cortado em cubos
300 g
fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 12 g

Energia 2572 kJ / 615 kcal

Gordura 41 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Junho 2018 29 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pãezinhos recheados com cogumelos

1h 20min

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Polenta

40min

Quibebe

35min

Soufflé de cenoura e salsa

1h 20min

Massa com pesto de espargos

35min

Salada de batatinhas novas

35min

Creme de milho e pimento

10min

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

35min

Sopa verde

45min

Salada de três leguminosas

35min

Salada fria de quinoa e pepino

30min