Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g queijo parmesão
- 50 g coentros
- 2 dentes de alho
- 40 g amêndoa
- 30 g vinagre
- 120 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 800 g batatinha nova
- 300 g pepino cortado em cubos
- 200 g fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 615 kcal / 2572 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Fibra
- 8 g
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