Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

3.4 5 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

couve kale baby s/ talos, cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 - 200 g
pepino cortado em fatias (2 mm aprox.)
300 g
miolo de noz
45 g
sementes de sésamo
25 g
sementes de romã
50 g
bagas de goji
30 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
pasta de sésamo (tahini)
40 g
mel
15 g
óleo de noz
40 g
água
1240 g
sal
1 c. chá de
pimenta branca
½ c. chá de
½ c. chá de pimenta preta
quinoa
250 g
ovos
4
feijão-branco cozido escorrido
240 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 475.7 mg

Proteína 18.1 g

Energia 1974.6 kJ / 472 kcal

Gordura 23 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 51.7 g

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