Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Parmentier de canard à la patate douce
Ingredientes
-
20 g de parmesan coupé en morceaux
-
20 g de noisettes émondées
-
40 g d'échalotes
-
20 g de persil frais
-
2 cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
300 g de patates douces coupées en dés
-
5 g de gingembre frais
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1h 20min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Parmentier de canard aux oignons
50min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Hachis de canard et petits pois
1h
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Crumble au potiron et jambon
1h 10min
Courge spaghetti sauce chorizo
1h 20min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min