Almôndegas de peru com abóbora

Almôndegas de peru com abóbora

3.9 9 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

cebola
40 g
dente de alho
1
coentros
10 g
10 g salsa
peito de peru cortado em cubos, semicongelado (2 horas)
250 g
flocos de aveia
15 g
ovo
1
sal
½ c. chá de
Pimenta q.b.
paprika
¾ c. chá de
água
500 g
abóbora cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
200 g
batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
150 g
leite
200 g
caldo de legumes caseiro
¾ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
caril em pó
½ c. chá de
goma de alfarroba (opcional)
½ c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 748.3 mg

Proteína 38.2 g

Energia 1801.2 kJ / 430.5 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Em forma com a Bimby® - Jejum intermitente 43 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tarte de cogumelos e alho-francês

40 min

Almôndegas de frango com orzo e molho de iogurte

45 min

Empadão de cogumelos e castanhas

1 godz. 35 min

Bolinhos de curgete e camarão com iogurte

30 min

Guisado de feijão fumegante

30 min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 min

Creme da rama do alho-francês

40 min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45 min

Caril de couve-flor

35 min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 godz. 30 min

Salada de omelete grega

35 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min