Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g água
- 200 g beringela cortada em cubos (1 cm)
- 200 g curgete cortada em meias-luas (1 cm)
- 150 g pimento amarelo cortado em cubos (2 cm)
- 100 g tomate-cereja
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta moída
- 2 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de tomilho seco
- 1 c. chá de manjericão seco
- 100 g rúcula
- 100 g queijo feta esfarelado
- 2 c. sopa de creme de vinagre balsâmico
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1064.5 kJ / 254.4 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 28.7 g
- Gordura
- 11.9 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 1665 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 Min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM6
35 Min
Salada de feijão, abacate e atum
20 min
Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
10 min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45 Min
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
55min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40 Min
Salada de feijão-verde, grão e requeijão
35 Min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Salada de beterraba com halloumi
15 min
Massa com molho beringela e tomate
45 Min