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Salada quente mediterrânica
Preparação 10min
Total 30min
2 doses
Ingredientes
-
água500 g
-
beringela cortada em cubos (1 cm)200 g
-
curgete cortada em meias-luas (1 cm)200 g
-
pimento amarelo cortado em cubos (2 cm)150 g
-
tomate-cereja100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta moída½ c. chá de
-
orégãos2 c. chá de
-
tomilho seco1 c. chá de
-
manjericão seco1 c. chá de
-
rúcula100 g
-
queijo feta esfarelado100 g
-
creme de vinagre balsâmico2 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
254.4 kcal /
1064.5 kJ
Proteína
12.1 g
Gordura
11.9 g
Hidratos de carbono
28.7 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
7.7 g
Sódio
1665 mg
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