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Cozido de frango com miso

Cozido de frango com miso
3.5 2 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 45min
4 doses
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Ingredientes

  • chalota
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • cenoura baby
    190 g
  • aipo cortado em pedaços
    50 g
  • malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
    1 - 2
  • azeite
    30 g
  • coxas de frango c/ pele e c/ osso (800 g aprox.)
    4
  • água
    800 g
  • pasta de miso
    50 g
  • erva-príncipe
    2 talos de
  • folhas de louro
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • nabo cortado ao meio
    60 g
  • rabanetes cortados ao meio
    60 g
  • Coentros picados q.b. p/ guarnecer
  • lima cortada em fatias
    1
  • baguete
    8 fatias de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1402.8 mg
Proteína 37.5 g
Energia 2674.5 kJ / 639.2 kcal
Gordura 41.1 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 30.6 g

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