Sanduíche de carne de porco desfiada

Sanduíche de carne de porco desfiada

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 5h 15min

8 doses

Ingredientes

Marinada

pescoço de porco desossado inteiro
1200 - 1500 g
orégãos
1 c. sopa de
alho em pó
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
paprika fumada
1 c. sopa de
colorau
1 c. sopa de
pimenta preta
1 c. chá de

Molho barbecue

mostarda de Dijon (ver dica)
180 g
ketchup
130 g
vinagre de sidra
50 g
molho de soja
50 g
Tabasco® verde (opcional)
3 - 5 gotas de
açúcar amarelo
80 g
alho em pó
3 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
¼ - ½ c. chá de
cebola em pó
1 c. sopa de
sal
2 c. chá de

Grelhar e montar

pães de brioche
8 - 10
Bacon (opcional) em fatias, grelhado, p/ servir (ver dica)
Salada coleslaw (opcional) p/ servir
maçarocas de milho doce grelhadas, cortadas ao meio (ver dica)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1711.7 mg

Proteína 49.5 g

Energia 2666 kJ / 637.2 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 64.8 g

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