Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Gratinado de batata duchesse com legumes
Preparação 20min
Total 1h 15min
6 doses
Ingredientes
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água1600 g
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batata p/ cozer800 g
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cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)700 g
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ervilhas250 g
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manteiga mais q.b. p/ untar30 g
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ovos4
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
Béchamel
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manteiga40 g
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leite500 g
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farinha40 g
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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salsa picada p/ guarnecer½ molho de
Nutrição por 1 dose
Energia
381.1 kcal /
1594.6 kJ
Proteína
12.1 g
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
50.5 g
Fibra
8.8 g
Gordura saturada
8.6 g
Sódio
745.3 mg
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