Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1600 g água
- 800 g batata p/ cozer
- 700 g cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 250 g ervilhas
- 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 4 ovos
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 3 pitadas de noz-moscada
Béchamel
- 40 g manteiga
- 500 g leite
- 40 g farinha
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 3 pitadas de noz-moscada
- ½ molho de salsa picada p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1594.6 kJ / 381.1 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 50.5 g
- Gordura
- 15.5 g
- Gordura saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 8.8 g
- Sódio
- 745.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gratinado de batata e aipo
1 Std. 10 Min
Bolonhesa de frutos secos
35 Min
Cogumelos Portobello recheados
45 Min
Dip de iogurte e pesto de coentros e kale
10 Min
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM6
Nenhuma avaliação
Cogumelos cremosos com batata assada crocante
1 Std. 30 Min
Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto
40 Min
Massa com molho beringela e tomate
45 Min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 Min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 Min
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1 Std. 5 Min
Sushi temaki
1 Std. 40 Min