Pollo asado con tabulé de quinoa

Pollo asado con tabulé de quinoa

3.5 6 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 raciones

Ingredientes

  • de pollo entero
    1200 - 1500 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    3 pellizcos
  • de tomillo seco
    ½ cucharadita
  • de quinoa en grano
    200 g
  • de agua
    400 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    10 g
  • de caldo de pollo desmenuzada
    ½ pastilla
  • de perejil fresco
    10 g
  • de menta fresca (solo las hojas)
    20 g
  • de cebolleta en trozos
    50 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de tomate maduro en dados de 1 cm
    200 g

Nutrição por 1 ración

Energia 895 kcal / 3745 kJ
Proteína 66.8 g
Gordura 58.9 g
Hidratos de carbono 22.9 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 15.6 g
Sódio 324.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...