Salada de carne com erva-príncipe

Salada de carne com erva-príncipe

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

alface cortada em juliana (1-2 cm aprox.)
300 g
folhas de hortelã
20 g
coentros cortados em pedaços (2 cm aprox.)
20 g
água
150 g
amido de milho
10 g
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
60 g
cebola cortado em cunhas (4 cm aprox.)
200 g
azeite
30 g
bife de lombo de vaca cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
350 g
erva-príncipe cortado em fatias diagonais (1-2 mm aprox.)
30 g
molho de peixe
20 g
mel
10 g
óleo de sésamo
10 g
pimenta
¼ c. chá de
óleo de chili (opcional)
1 c. chá de
1 c. chá de molho sriracha
malagueta cortada em fatias finas (1-2 mm aprox.)
1
lima cortada em cunhas
1
baguete cortada em fatias diagonais (1-2 cm aprox.)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 928.6 mg

Proteína 34.2 g

Energia 2401.1 kJ / 573.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 59.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fusão 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pad Thai de camarão

45min

Creme de legumes com tirinhas de frango

45min

Cuscuz de camarão

Nenhuma avaliação

Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

40min

Salmão assado com molho picante e miso

7h 30min

Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

3h 40min

Tarte de atum, ovo e alcaparras

1h

Empadão da consoada

1h

Cozido à portuguesa

1h 35min

Peru com ananás e chucrute

45min

Almôndegas com lentilhas

4h

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3h