Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 2h 30min

25 bucăți

Ingredientes

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 90.1 mg

Proteína 1.5 g

Energia 357.6 kJ / 85.5 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Din bucătăria ucraineană 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9h

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40min

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

10min

Hummus de mazăre și fasole

Hummus de mazăre și fasole

25min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Schiacciata

Schiacciata

2h

Frigărui tricolore cu somon

Frigărui tricolore cu somon

30min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20min

Chili con carne gătit lent

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min