Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 2h 30min

25 bucăți

Ingredientes

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 90.1 mg

Proteína 1.5 g

Energia 357.6 kJ / 85.5 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Din bucătăria ucraineană 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Medalioane din legume

1h 10min

Galetă Ratatouille

1h 30min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1h

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Budincă de ciocolată cu curmale

25min