
Dispositivos e acessórios
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
Preparação 15min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
cebola roxa100 g
-
laranjas (raspa e sumo)2
-
manjericão só as folhas10 g
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cardamomo em pó¼ c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ regar50 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água1000 g
-
lombos de bacalhau demolhado4
-
limão cortado em rodelas1
-
rama de cherovia30 g
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agrião150 g
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folhas de hortelã5 g
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azeitonas pretas s/ caroço10 g
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amêndoa laminada10 g
-
sementes de girassol5 g
Nutrição por 1 dose
Energia
400.7 kcal /
1676.6 kJ
Proteína
49.5 g
Gordura
16.2 g
Hidratos de carbono
14.5 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
1010.8 mg
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