Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor
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Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 1 frango (1000 g aprox.)
  • 3 - 4 c. sopa de azeite
  • 2 c. sopa de mistura italiana de ervas secas
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • 30 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 1300 g água
  • 2 c. chá de caldo de galinha caseiro
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 200 g arroz basmati
  • 300 g cenoura, cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 250 - 300 g brócolos, só os raminhos
  • 2 c. sopa de manteiga

Nutrição
por 1 dose
Energia
3212.4 kJ / 767.8 kcal
Proteína
48.3 g
Hidratos de carbono
34.6 g
Gordura
47.7 g
Gordura saturada
14.2 g
Fibra
2.2 g
Sódio
682.1 mg

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