Sopa juliana con verduras frescas

Sopa juliana con verduras frescas

4.7 20 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

3 raciones

Ingredientes

30 g de pimiento verde
30 g de pimiento rojo
50 g de zanahorias en trozos
100 g de patata en trozos
50 g de calabacín en trozos
50 g de acelgas en trozos
75 - 100 g de cebolla en cuartos
15 g de apio
500 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
15 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 866.2 mg

Proteína 2.4 g

Energia 480 kJ / 114 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 13.4 g

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