Polvo à lagareiro

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Preparação 15min

Total 1h 30min

3 doses

Ingredientes

batata pequena p/ assar c/ casca
500 g
sal grosso
50 g
água
50 g
polvo pequeno, cortado em pedaços grandes (500 g aprox.)
1
cebola
40 g
dentes de alho
3
coentros
10 g
azeite
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 7515.1 mg

Proteína 71.6 g

Energia 3406.6 kJ / 814.2 kcal

Gordura 38.3 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 43.2 g

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