Gincóctel de langostinos

Gincóctel de langostinos

5.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

Langostinos

200 g de agua
24 langostinos crudos grandes pelados
zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Pepino encurtido

2 pepinos
50 g de azúcar
100 g de vinagre de vino blanco
60 g de ginebra
5 bayas de enebro ligeramente chafadas

Mayonesa de ginebra

300 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de ginebra
2 huevos
1 cucharada de tomate frito
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 pellizcos de pimentón
1 - 2 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita de tabasco
6 hojas de lechuga romana troceadas
1 aguacate en rebanadas
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
brotes germinados
1 limón en cuñas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 328.1 mg

Proteína 7 g

Energia 2709 kJ / 647 kcal

Gordura 57.1 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 18.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tacos crujientes con verduras

30 min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 godz. 45 min

Bocata de rosbif

24 godz. 30 min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21 godz.

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2 godz. 30 min

Ensalada Waldorf

5 min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 godz.

Picada de ajo y perejil

5 min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 godz.

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 godz. 30 min