Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
- 40 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile verde
- 500 g de huitlacoche
- 160 g de jitomate
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 416 kcal / 1747 kJ
- Proteína
- 46 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pollo encacahuatado
45min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Pollo con mole almendrado
2h
Pollo con mole verde
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Mixiote de pollo
1h
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Pollo con mole de San Fernando
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo en chile mulato
30min