Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo limpio
- 100 g de tomate verde asado
- 60 g de chile manzano sin rabo y asado
- 40 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 511 kcal / 2146 kJ
- Proteína
- 34 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Fibra
- 3 g
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