Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel
Preparação 15h
Total 50h
15 unidades
Ingredientes
Massa choux preta
-
água150 g
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços80 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar2 c. chá de
-
farinha120 g
-
carvão2 g
-
ovos batidos3
Recheio
-
queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
tomilho, fresco só as folhas10 pés de
-
queijo ricota250 g
-
queijo-creme150 g
-
paprika fumada2 pitadas de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta3 pitada de
-
mel1 - 2 c. chá de
Nutrição por 1 unidade
Energia
188 kcal /
786.5 kJ
Proteína
8.2 g
Gordura
13.5 g
Hidratos de carbono
8.6 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
8 g
Sódio
367.8 mg
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