
Dispositivos e acessórios
Vichyssoise com massa
Preparação 10min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
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alho-francês cortado em pedaços (5 cm aprox.)400 g
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chalota50 g
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alho2 dentes de
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manteiga70 g
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batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)180 g
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vinho branco50 g
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caldo de legumes líquido550 g
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pimenta½ c. chá de
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natas100 g
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massa curta, seca150 g
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pimenta preta2 - 3 pitadas de
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salsa picada1 pé de
Nutrição por 1 dose
Energia
471 kcal /
1970.4 kJ
Proteína
8.5 g
Gordura
24.4 g
Hidratos de carbono
54.4 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
14.9 g
Sódio
61.3 mg
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