Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

3.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

sobras de pão partido em pedaços pequenos
80 g
água
250 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
180 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
1 dente de
azeite mais 1 fio de azeite p/ fritar
15 g
folha de louro
½
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1384.8 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1237.4 kJ / 295.8 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 46.8 g

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