Lamscurry
TM6 TM5

Lamscurry

4.7 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g uien doormidden gesneden
  • 10 g gember, vers wortel
  • 1 bos koriander, vers
  • 15 g olijfolie
  • 3 el currypoeder
  • 5 g zonnebloemolie
  • 800 g lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
  • 200 g water
  • 400 g kokosmelk
  • 1 snuifje zout aan te passen aan de smaak
  • 1 snuifje peper, gemalen aan te passen aan de smaak
  • 400 g wortelen in stukken gesneden
  • 300 g zoete aardappelen in stukken gesneden
  • 1 snuifje kokos, gedroogd, geraspt
  • 150 g verse groene erwten gepeld
  • 80 g verse tuinbonen geblancheerd en geschild

Nutrição
por 1 portie
Energia
2865 kJ / 689 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
53 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas