Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porties

Sódio 1171.5 mg

Proteína 122.6 g

Energia 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Gordura 188.4 g

Fibra 64.9 g

Gordura saturada 58.7 g

Hidratos de carbono 362.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pistache Kunafa Brownie

3 Std.

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 Min

Groente-Omeletten

30 Min

Krokante Onsen Eieren met Kool

Keine Bewertungen

Kimchi kaasdip

Keine Bewertungen

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 Std.

Boekweit met champignons

25 Min

Maanzaadslakken

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

35 Min

Mini Garnalenomeletten

35 Min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 Min

Rode Bieten Quiche met Feta

1 Std. 20 Min