Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porties

Sódio 1171.5 mg

Proteína 122.6 g

Energia 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Gordura 188.4 g

Fibra 64.9 g

Gordura saturada 58.7 g

Hidratos de carbono 362.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tomatensoep met Burrata

35 λεπτ.

Aardappel- en spruitjespuree

40 λεπτ.

Vegan Lasagne met Linzen

2ωρ. 20 λεπτ.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3ωρ. 5 λεπτ.

Groentensaus voor pasta

40 λεπτ.

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 λεπτ.

Snelle regenboogsalade

10 λεπτ.

Paprika Puree met Chorizo

40 λεπτ.

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1ωρ.

Waterzooi van Kip

1ωρ.

Spaanse risotto

40 λεπτ.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 λεπτ.