Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

4.7 280 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
1 ¼ cucharaditas de sal
800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
500 g de agua
40 g de queso parmesano en trozos
70 g de pistachos pelados (sin sal)
½ diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 621.2 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1226 kJ / 293 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fusilli con pollo y verduras

40min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

30min

Salmón al vapor con verduras y arroz

40min

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Sopa de coliflor con pollo

40min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Salmón al limón y soja

1h 30min