Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
Preparação 10min
Total 1h
3 doses
Ingredientes
Bacalhau
-
pão saloio (350 g aprox.) (ver dica)1
-
alho1 dente de
-
salsa10 g
-
azeite20 g
-
bacon em cubos10 g
-
cebola cortada em oitavos75 g
-
pimento cortado em tiras15 g
-
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)75 g
-
bacalhau demolhado e desfiado250 g
-
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos100 g
Bechamel
-
leite250 g
-
farinha20 g
-
manteiga10 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Ovos
-
ovos médios frios3
-
Água até atingir a marca do 1 litro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 3 doses
Sódio
5212.1 mg
Proteína
126.1 g
Energia
10479.6 kJ /
2504.7 kcal
Gordura
102.4 g
Fibra
24.6 g
Gordura saturada
28 g
Hidratos de carbono
269.2 g
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