Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 30min
8 porties

Ingredientes

Deeg
  • bloem
    400 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
    120 g
  • ei
    1
  • melk
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    50 g
Vulling
  • prei dik gesneden
    200 g
  • rode paprika
    150 g
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • zout
    1 ¾ tl
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • olijfolie
    30 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • spaanse tomatensaus (tomate frito)
    100 g
  • kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
    500 g
  • gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
    200 g
  • gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
    200 g
  • gerookte paprikapoeder
    ½ tl
  • eiwitten
    2
  • eierdooiers
    2

Dificuldade

médio


Nutrição por 8 porties

Sódio 7605.4 mg
Proteína 215.8 g
Energia 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
Gordura 203.9 g
Fibra 26.6 g
Gordura saturada 96.7 g
Hidratos de carbono 392 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...