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Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
Preparação 20min
Total 1h
6 doses
Ingredientes
Arroz com legumes e Peixe com batata e brócolos
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dentes de alho2
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cebola cortada em pedaços (2-3 cm)100 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)50 g
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pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)50 g
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azeite30 g
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brócolos só os raminhos250 - 300 g
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batata cortada em rodelas (4 mm aprox.)250 - 300 g
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filetes de peixe (150-180 g cada) (salmão, pescada, robalo ou tamboril)6
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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mistura de legumes congelados300 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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paprika1 c. sopa de
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água450 g
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arroz carolino300 g
Molho de alcachofra
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corações de alcachofra, em conserva escorridos200 g
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maionese75 g
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vinho branco20 g
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azeite30 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
629.9 kcal /
2635.4 kJ
Proteína
41.1 g
Gordura
23.5 g
Hidratos de carbono
63.9 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
3.9 g
Sódio
841.7 mg
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