Dispositivos e acessórios
Pizze coniglio mozzarella e rucola
Preparação 25min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
farina q.b. per infarinare
-
250 g di passata di pomodoro
-
300 g di mozzarelle ciliegine
-
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
30 g di rucola
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1171.5 mg
Proteína
32.1 g
Energia
3046.6 kJ /
728.2 kcal
Gordura
29.9 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
11.7 g
Hidratos de carbono
83.1 g
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